インドネシア リントン、パランギナン〔コーヒー豆・スペシャルティコーヒー〕

チョコレートやカラメルのようなコクと甘み。
滑らかで重厚感のある口当たりが楽しめます。
マンデリンらしいアーシーな香りと複雑なスパイスのニュアンス。
しっとりとした丸みのある甘みと長く続く余韻。
包容力のある、落ち着いた紳士のようなコーヒーです。

・ミルクや豆乳と合わせたい方に
・ゆっくりと時間をかけて１杯を楽しみたい方に

自然が育んだ良質な豆を人の力で理想的に仕上げていく、という考え方に従ったマンデリンです。
品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さんからのチェリーのみが原料となり、どこかで保管されることなく収穫から輸出までスピーディーにおこなわれており、高品質を維持されています。1 回目のハンドピックの後、熟練ハンドピッカーによりハンドピック＆厳密なチェックがおこなわれます。
トバ湖のほとりに降り注ぐ、溢れるような陽の光を存分に浴びて育った原料を、人の手で丁寧に選別してできあがったこのコーヒーは、力強くも温かく優しい味がします。

産　地：スマトラ島北部 リントンニフタ、パランギナン
標　高：1,400-1,500m
焙煎度：深煎り
品　種：ティピカ
精選方法：スマトラ式
商品規格：G1 スクリーン17up

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■ご注文について
100g単位での販売になります。（数量1＝100g、数量2＝200g）
100g入り袋または200g入り袋に入れてお届けします。
300g以上の場合は複数の袋に分かれる場合がございます。

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ご希望の方は挽き目を備考欄にお書き添えください。
（ペーパー用、プレス用、エスプレッソ用など。）

■お届けについて
通常はご注文の翌日に発送いたします。
月・火曜は定休日のため発送が遅れる場合がございます。
在庫状況等により前後する場合がございますのでご了承ください。

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ナカコーヒーでは極力新鮮なコーヒー豆をお渡ししたいと考えておりますので、少量ずつ焙煎して在庫が多くなりすぎないように配慮しております。
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