しっかりとした苦味とコク、滑らかで重厚感のある口当たりが楽しめます。
マンデリンらしいアーシーな香りと複雑なスパイスのニュアンス。
しっとりとした丸みのある甘みと長く続く余韻。
包容力のある、落ち着いた紳士のようなコーヒーです。

・ミルクや豆乳と合わせたい方に
・ゆっくりと時間をかけて１杯を楽しみたい方に

自然が育んだ良質な豆を人の力で理想的に仕上げていく、という考え方に従ったマンデリンです。
ドライングテーブルを使用した乾燥工程、スクリーン選別後、仕上げは丁寧なハンドピック。
トバ湖のほとりに降り注ぐ、溢れるような陽の光を存分に浴びて育った原料を、人の手で丁寧に選別してできあがったこのコーヒーは、力強くも温かく優しい味がします。

産　地：スマトラ島北部 リントンニフタ、パランギナン
標　高：1,400-1,500m
焙煎度：深煎り
品　種：ティピカ
精選方法：スマトラ式
商品規格：G1 S14

ーーーーーーーーーーーーー

・購入について
200g単位での販売となります
（数量:2＝200g袋x2）

・発送について
週1回・木曜日に焙煎、金曜日に発送致します
注文が多い場合は前後する場合があります。